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4 月 15 日下午4:00，无码av影片 科技与人文大讲堂第 111 讲“莲资源的高值化加工与综合利用”在生物楼 105 开讲。本次讲座由无码av影片 邓森文副教授主讲，副院长李彪主持，全院师生代表观摩学习。

邓森文副教授介绍中国是全球莲产业第一大国，产量占全球 90% 以上，湘潭作为 “中国湘莲之乡”，是全国最大湘莲种植、加工与出口基地，其中湘潭县种植面积超10 万亩，年综合产值达120亿元。

莲全身是宝，富含生物碱、黄酮、多糖等活性成分，具备多重健康功效，但目前湘莲产业仍以初级加工为主，副产物利用率低，产品附加值不高。围绕产业痛点，无码av影片 牵头组建湖南湘莲产业研究院，获批湘莲精深加工与营养健康湖南省工程研究中心，组建育种栽培、精深加工、莲渔种养、文旅融合四大科研团队，集聚多方力量攻关关键技术。未来湖南湘莲产业研究院将深化基础研究、选育优质品种、加快成果转化、延伸产业链条，以科技创新推动湘莲产业向高值化、功能化、智能化转型，助力乡村振兴和健康中国。

李彪副院长总结，邓老师从莲的多重价值切入，深入剖析了莲全植株综合利用的核心方向，更从技术、产品、生态、产业等多维度呈现了莲资源循环开发路径与特色产业转型升级的新方向，彰显了高校服务地方特色产业的科研担当。

一审：王嘉敏 二审：张大为 三审：陈宇顺